厦门长庚医院普通外科系整合海峡两岸优秀医疗资源，组成一支由厦门长庚医院为主体，台湾长庚医院、北京清华长庚医院定期协作的医疗团队。目前专科医师团队共19名，其中主任医师6名，副主任医师5名，主治医师8名。
普外科系（乳腺外科，胃肠外科，胆道外科，肝脏外科，胰脏外科，甲状腺外科，疝气外科，结肠、直肠和肛门外科，周边血管外科，微创外科，急症外伤科）可诊治的疾病范围广泛，包括皮肤及皮下组织之炎症和肿瘤，内分泌肿瘤及机能异常，例如甲状腺和副甲状腺的外科疾病，消化外科包括食道、胃肠道、肝胆胰脾、结肠直肠和肛门的外科疾病，乳腺的疾病，例如疼痛、炎症及肿块。微创的腹腔镜手术，急症创伤外科，疝气治疗，静脉曲张以及器官移植等皆为范畴。
创科至今，本着医院的宗旨，不以营利为目的，从事医疗事业，促进社会公益福利，以专业的医疗和新颖的设备，提供亲切的服务，更重视提升医疗品质及病患安全。在科内各位医师的努力之下，已建立良好的口碑，各种手术成效卓着，并且秉持全人医疗，具体提供高品质的医疗照护服务。未来将精益求精，致力于各项新治疗方法与技术仪器的引进，结合台湾长庚医院临床服务，教学和基础研究的经验，使厦门长庚医院成为两岸医疗体系的典范。

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